Esta receta tiene origen Costa Rica pero se ha ido extendiendo por todo el mundo por su sencillez y por que está realmente sabrosa. La parte mala es que los palmitos son un producto caro, pero usándolos en pequeñas cantidades… Continuar leyendo
Una ensalada para el verano muy nutritiva y rica en hierro es la de lentejas frías. Es fácil y barata, y como en otros casos una perfecta forma de comer las legumbres tan necesarias en cualquier dieta en épocas de… Continuar leyendo
Para los que les gusta el sabor del atún en escabeche esta ensalada es muy sencilla con ese toque de sabor a escabeche. Gracias al atún y a los huevos duros es una ensalada que llena bastante y por eso… Continuar leyendo
Esta ensalada debe su nombre al restaurante donde trabajaba el inventor de esta receta “César Cardini”. Parece que la ideó para un concurso que ganó gracias a esta receta. El secreto de la receta de la ensalada césar es la salsa. La… Continuar leyendo
Una ensalada muy veraniega es la llamada ensalada andaluza, que tiene muchas variantes. Nosotros mostramos la que se sirve bien fría y esta elaborada con pimientos asados. Los ingredientes que vamos a usar son básicamente los mismos que se usan… Continuar leyendo
Las ensaladas está claro que tienen mil formas y colores, os mostramos como hacer una original ensalada de cuscús también llamada tabule en algunos lugares, que puede servir como primer plato perfectamente. Es una receta muy fresca a lo que colabora mucho… Continuar leyendo
Si estamos buscando alguna ensalada sencilla y al mismo tiempo original una opción es esta ensalada de bacalao con naranja. En la época que de naranjas la podemos preparar en cualquier momento, pero siempre teniendo en cuanta que debemos ser previsores para la… Continuar leyendo
La ensalada de pollo representa desde luego una de las ensaladas típicas que podemos encontrar en cualquier casa. Es muy sencillita de preparar y sirve también para aprovechar el pollo que hemos cocinado y ha sobrado. Podemos preparar una pechuga de… Continuar leyendo
Una ensalada para el verano muy nutritiva y rica en hierro es la de lentejas frías. Es fácil y barata, y como en otros casos una perfecta forma de comer las legumbres tan necesarias en cualquier dieta en épocas de… Continuar leyendo
Una buena receta para comer legumbres en verano puede ser esta de ensalada de alubias. Además de ser muy sana es una comida apta para dietas ya que las judías blancas son muy bajas en calorías y son recomendadas por… Continuar leyendo