Categoría: Legumbres

Cocido madrileño

En España en épocas de frío un de las recetas más tradicionales y populares es un delicioso cocido. Hay muchas variedades de cocidos a lo largo de la geografía,
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Judías blancas guisadas

Cuando llega el frío es la época de lo guisos de cuchara y las legumbres, que además de ser saludables y nutritivas son una opción barata en nuestras cocinas.
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Lentejas rápidas con chorizo

Para esos días en que se nos ha echado el tiempo encima y no hemos preparado la comida os enseñamos esta receta de lentejas con chorizo rápidas. Es una
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Garbanzos con chipirones

Una de las bondades de las legumbres en general y de los garbanzos en particular es que combinan con muchos otros alimentos a la hora de cocinarlos. En este
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Ensalada de lentejas

Una ensalada para el verano muy nutritiva y rica en hierro es la de lentejas frías. Es fácil y barata, y como en otros casos una perfecta forma de
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Ensalada de judías blancas

Una buena receta para comer legumbres en verano puede ser esta de ensalada de alubias. Además de ser muy sana es una comida apta para dietas ya que las
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Lentejas de verano

Hay que comer legumbres durante todo el año son sanas y baratas, como en verano no apetecen guisos fuertes os enseñamos como se cocinan las llamadas lentejas de verano.
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Ensalada de alubias con bacalao

Un plato que sirve como entrante para comidas en verano que se prepara rápido y es más que fácil es esta ensalada de alubias judías blancas con bacalao. Eso
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Judías blancas a la jardinera

Esta receta de judías o alubias blancas es sana, equilibrada e indicada para las personas que siguen algún tipo de régimen de adelgazamiento. Nos la ha mandado una nutricionista
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Ensalada de garbanzos

Cuando llega el buen tiempo suele ocurrir en muchos hogares que dejamos de cocinar legumbres, y estas deben ser un ingrediente básico en nuestras dietas. Por eso siempre podemos
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