Si hay un aperitivo famoso en toda España son los boquerones en vinagre, para acompañarlos con patatas fritas y bebidas frías, sobre todo cuando llega el buen tiempo. Aunque
Hoy os traemos una rica receta para cocinar salmonetes al limón al horno. En la pescadería podéis encontrar 2 tipos de salmonetes los llamados de fango o de roca.
Como se acerca la Navidad hoy os traemos un pequeño reportaje para enseñar a todo el mundo como debemos cocer correctamente le marisco para que nos quede perfecto. Que
Para los amantes del pescado queremos enseñar esta receta de rape a la marinera. El rapo es uno de los pescados mas apreciados en España y aunque es caro
En esta ocasión vamos a mostrar como cocinar el bacalao en el horno con unos huevos por encima. De esta forma conseguiremos una receta que llena bastante. Por eso
El verano es la mejor época para comer sardinas, es cuando son más abundantes y por tanto también su precio más bajo. De las muchas formas que puede cocinarse
El cazón o bienmesabe es un pez muy extendido por todos los mares del mundo. Es un pequeño tiburón que en España es muy apreciado especialmente en la gastronomía
Se conoce como carpaccio a la forma de preparar carne o pescado crudo en forma de finas láminas. El carpaccio más conocido es el que se prepara con solomillo
