Categoría: Verduras

Minipizzas de calabacín

Una idea sana y saludable para comer verduras de manera divertida es hacer unas minipizzas con calabacín como base en lugar de masa. Podemos conseguir que los niños coman
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Crudités individuales

La palabra crudités viene de la cocina francesa y se refiere a alimentos que se consumen crudos. Normalmente verduras u hortalizas costadas en bastones acompañadas de algún tipo de
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Alcachofas con vinagreta

Estas alcachofas son una receta light muy sabrosa y muy fácil. Se parece mucho a  otra que ya publicamos de puerros a la vinagreta. Vamos a explicar la receta de
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Acelgas con salsa tártara

Esta receta de de acelgas es bastante fácil y quedan realmente sabrosas. Se trata de acompañar la verdura con una salsa tártara y puré de patatas. Es una idea
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Almejas con alcachofas

Las almejas y las alcachofas son de esas combinaciones que en cocina maridan a la perfección y por tanto se usan juntas para varias recetas. Este plato es muy
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Verduras con salmón ahumado

Una forma de darle un toque original a una parrillada de verduras o a la plancha es esta receta para hacerlas con salmón ahumado. Todas las verduras en este
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Espinacas salteadas con pasas

Para una cena sana rápida y sabrosa traemos esta receta de espinacas. Debemos elaborarla preferentemente con espinacas frescas de temporada ya que nos quedarán mucho más sabrosas. Además de
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Albóndigas de espinacas

Las albóndigas son una forma de conseguir que los niños coman casi de todo. En este caso las vamos a hacer de espinacas mezcladas con carne, así disimulamos el
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Puerros a la vinagreta

Para preparar por ejemplo una cena en pocos minutos esos días que llegamos tarde a casa y encima comer sano esta receta de puerros a la vinagreta consigue perfectamente
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Crema de calabacín (zapatillos) al roquefort

Esta crema es para todos los gustos, ya que vale para invierno y verano y se puede tomar fría, templada o caliente. Si, como es mi caso, te gustan
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