0

Pastel de atún

Lo bueno de las recetas de pasteles salados es que en general son sencillas y quedan muy bien.

Esta receta de pastel de atún es tan fácil que la puede hacer cualquiera y encima queda buenísima y es muy sana, los ingredientes son de los que seguro tienes en tú despensa siempre ya que la base son latas de atún en aceite y huevos, así que no tienes excusa para no hacerla.

El resultado es un pastel muy tierno perfecto para un entrante, es tan suave que se pude casi untar en rebanadas de pan tostado.

A la hora de comerlo hay gente prefiere acompañarlo con ensalada, otros con mayonesa y los niños muchas veces con ketchup.

Además lo podemos hacer en horno o en microondas es resultado es similar.

Ingredientes

  • 1 brick pequeño de nata para cocinar
  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de tomate frito o ketchup (según los gustos)
  • 4-5 latitas de atún en aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • mantequilla
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocinado (cocción, horneado, etc): 30 minutos
  • Comensales: 4
  • Dificultad: Fácil

Preparación

1.- Lo primero es poner el horno a calentar a 200 ºC

2,. Se ponen todos los ingredientes en un recipiente y se baten con la batidora hasta que quede una masa homogénea.

3.- Untamos el molde que vayamos a usar para hacer el pastel con un poco de mantequilla. El molde debe ser apto para horno o microondas en función de cual vayamos a usar.

4.- Meter el horno 30 minutos o en el microondas 9 minutos a máxima potencia.

5.- Dejamos un rato que se enfríe un poco y se desmolda.

6.- Podemos acompañar con ensalada, mayonesa o ketchup.

recetasfacilesorg

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *