Os mostramos como preparar de manera muy rápida unas patatas al microondas. Se trata de un plato que sirve como guarnición para acompañar a otras comidas.
La ventaja es que se cocinan en un momento y al no freírlas no le aportamos grasas y les rebajamos las calorías.
El resultado es como una mezcla entra las cocidas y las asadas al horno, con la ventaja de poder prepararlas en muy pocos minutos.
Lo ideal es usar patatas que no sean demasiado grandes, si son grandes en lugar de partirlas por la mitad las partiremos en 3 o 4 trozos.
Nos sirven para comer junto a una carne a la plancha o cualquier pescado e incluso como un aperitivo.
Ingredientes
- 4 patatas pequeñas
- pimienta
- aceite de oliva
- sal
- pimentón dulce
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado (cocción, horneado, etc): 10 minutos
- Comensales: 4
- Dificultad: Fácil
Preparación
1.- Se pelan las papas y se cortan por la mitad, si las patatas con grandes se cortan en más trozos a modo de rodajas gordas.
2.- Hacemos unos pequeños cortes encima (ver foto) para que en cojan bien el resto de ingredientes.
3.- Colocamos las patatas en un recipiente apto para microondas con los cortes hacia arriba y les ponemos sal y pimienta al gusto, un chorro de aceite y si nos gusta un poquito de pimentón dulce que les da un buen toque de sabor.
4.- Cocinamos en el microondas a potencia máxima durante 10 minutos, pasados los cuales las pinchamos con un tenedor para comprobar si están blandas y cocidas. Si no estén hechas volvemos a meter otros 4-5 minutos más. Esto es porque cada aparato tiene una potencia distinta y en unos tardaremos más que en otros.
Se puede considerar que esta es una receta light y que la pueden comer personas a dieta, eso sí aceite poquito !!!!!!!!!