Cuando llega el calor apetecen helados y tartas heladas: Por ello hoy traemos una receta para elaborar en casa de manera muy fácil una tarta de limón y además por muy poco dinero ya que haciéndolo nosotros nos saldrá muy barato.
Lo que haremos es una base de galletas y el resto con zumo de limón y otros ingredientes lo batiremos todo y al congelador.
Si quieres tener un postre frío disponible te recomendamos que pruebes esta tarta y así cuando te apetezca no tienes más que abrir tú congelador y cortar una porción.
Ingredientes
- 5-6 limones
- una lata de leche condensada
- un brick de nata líquida
- galletas tipo maría
- mantequilla
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Comensales: 4
- Dificultad: Fácil
Preparación
1.- Se exprimen los limones y echamos el zumo en un recipiente.
2.- Se rallan las cáscaras de 3 de los limones que hemos usado y se añaden al zumo de limón.
3.- Se añade la nata y la lache condensada y se bate todo bien con la batidora.
4.- Por otro lado derretimos un poco de mantequilla y la mezclamos con las galletas troceadas,.
5.- En el molde que vayamos a usar se ponen en el fondo las galletas que hemos preparado con mantequilla de manera que cubramos todo el fondo.
6.- Sobre la base de galletas se echa la mezcla que hemos preparado previamente con la batidora.
7.- Por último espolvoreamos por encima de todo con ralladura de limón o colocamos rodajas de limón, eso a gusto de cada cual.
8.- Meter al congelador y listo ¡!!!
Receta veraniega fácil y sencilla.